15以上のビーガン穀物ボウルレシピ

Apr 07, 2023

エレノアは EatingWell の編集見習いです。 彼女はアイオワ州立大学に通い、ジャーナリズム、政治学、歴史を研究している３年生です。 大学在学中、彼女はキャンパス新聞であるアイオワ州日報で編集者および記者として働き、そこで文化やライフスタイルについて執筆しました。 彼女は、キャンパス内のファッション出版物である TREND Magazine の編集ディレクターを務めています。

穀物ボウルは、満足のいくランチやディナーを準備するのに最適な方法です。 これらのレシピは美味しくてシンプルなだけでなく、乳製品、肉、卵も含まれていないため、栄養豊富なビーガンの食事を簡単に楽しむことができます。 カシューナッツタヒニソースのレインボーグレインボウルや照り焼き豆腐丼などのレシピは、定期的にお楽しみいただけるメニューになります。

この簡単な穀物ボウルには、サツマイモ、タンパク質が豊富なひよこ豆、クリーミーなアボカド、自家製タヒニドレッシングなど、大好きなものがたくさん入っています。 週末に完全なレシピを作り、個別の容器に詰めて、週中仕事に使えるすぐに使えるランチにしましょう。

このビーガン穀物ボウルのレシピの材料は、仕事用の簡単なランチとして事前に準備できます。 ピリッとした柑橘系のドレッシングは、ローストしたシートパン野菜の甘いキャラメルとさわやかな風味です。

この活気に満ちたボウルには、何時間も満腹感を保つ栄養素がたっぷり含まれています。 青果売り場の冷蔵セクションで、調理済みのレンズ豆を探してください。

この美しい穀物のボウルには、キヌア、ひよこ豆、ケール、カリフラワーなどの健康的な食材がぎっしりと詰まっており、すべてレモン風味のタヒニソースがかかっています。 ワンボウルで手軽に食べられるお食事は、満足のいく平日の夜のディナーや、持ち運びに便利な仕事用ランチになります。 ザアタルがない場合は、クミンとコリアンダーをそれぞれ小さじ1/2ずつ代用できます。

この黒豆とキヌアのボウルには、フライドボウルを除いて、タコスサラダの通常の特徴がたくさんあります。 ピコ デ ガロ、新鮮なコリアンダー、アボカドをたっぷりと加え、その上に簡単にかけるフムス ドレッシングを添えました。

テンペに懐疑的な人なら、おそらく、大豆ベースの固い板に甘辛のバーベキューソースをかけたものを食べたことがないでしょう。 この簡単なBBQテンペのコンボに、たまりでパンチのあるうまみを加え、コチュジャンで少し辛さを加えます。 このレシピに独自のアレンジを加えるのは簡単です。 いくつかのリフについては、バリエーション (下記) を参照してください。

これらのボリュームたっぷりの穀物ボウルは、完璧なランチやディナーになります。 お好みの焼き野菜をいろいろ使ってもいいですね。 ハーブソースが明るさを加え、刻んだピスタチオが歯ごたえを与えます。 残ったソースはサンドイッチに塗ったり、目玉焼きにかけたりしてご使用ください。

地元の専門食料品店で入手できるいくつかの簡単な食材を使えば、1 週間分の高繊維食を約 15 分で準備できます。 準備時間を短縮するには、調理済みのワイルド ライスのパックを探してください。 さらに、ワイルドライスは優れた繊維源です。 これらのボウルに焼き済みの豆腐をトッピングすると、この簡単な食事の準備のランチを作るのにかかる時間も短縮されます。

健康的な穀物ボウルのレシピに関するこのリフでは、炭水化物を減らして野菜をたっぷり食べるために、玄米などの全粒穀物の代わりにカリフラワーライスを使用しています。 キューバのモホソースをイメージしたシンプルな柑橘系の霧雨が、ランチやディナーに最適なビーガン丼に仕上げます。

ビーガン風の緑の女神ドレッシングでは、カシューナッツがハーブとリンゴ酢の風味豊かなクリーミーなベースを提供します。 キヌアとロースト野菜が入ったこのボウル全体にそれをかけて、満足のいくビーガンディナーや、わずか 30 分で完成する簡単なパック詰めランチを作りましょう。

ローストしたバターナッツかぼちゃ、ブロッコリー、ピーマン、玉ねぎ、シンプルな玄米、ライムマリネした豆腐、クリーミーなカシューナッツのタヒニソースを添えた、健康的で満足のいくビーガン ランチ 1 人分です。

黒豆、黒米、黒ゴマには、炎症を軽減することが証明されている強力な抗酸化化合物であるアントシアニンが含まれています。 つまり、「禁断の」お米は印象的なだけでなく、栄養面でも深刻なアップグレードをもたらすのです。 ココナッツミルクで煮込むことで、豊かな香りと味わいが加わります。

ジャックフルーツは、濃厚で噛みごたえのあるトロピカルフルーツで、味がよく染み込む真っ白なキャンバスです。 これらのビーガン ブリトー ボウルでは、パラミツが温かくスパイシーなチリソースで煮込まれており、豚肉や牛肉の代わりに植物性タンパク質を食べているとは気づかないほどおいしいです。

この栄養たっぷりの穀物ボウルのレシピは、洗ったベビーケール、電子レンジ対応のキヌア、調理済みのビーツなど、いくつかの便利な食品のショートカットを利用して 15 分で完成します。 これらを事前に詰めて、忙しい夜のランチやディナーの準備を簡単にできるように手元に置いておきます。

穀物ボウルには星の数ほど多くのバリエーションがあるようで、作り方に間違いはありません。 しかし、私たちはフムス、キヌア、アボカド、そしてたくさんの野菜を使って、クラシックでシンプルなものを好みます。

このベジタリアン プロテイン ボウルには、1 つのボウルで完全な食事に必要なものがすべて揃っています。 豆はタンパク質を増やすだけでなく、ファロ混合物にクリーミーさを加えます。 チミチュリソースが料理を彩ります。