2023年カナダで買うべき最高の圧力鍋

Dec 24, 2023

ほとんどの住宅に最適なオプション

レビューと推奨事項は公平であり、製品は独自に選択されています。 Postmedia は、このページのリンクを通じて行われた購入からアフィリエイト手数料を獲得する場合があります。

料理をする時間があまりない人や、準備時間を短縮したい人にとって、圧力鍋はレパートリーに加えるのに最適なキッチンツールです。 肉を柔らかくしたり、スープやシチュー、米、豆などを作ることができます。 圧力鍋は蒸気の圧力下で食品を調理することで、ポットロースト、おかず、さらにはデザートの調理時間を短縮できます。

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これらのマシンの優れた点は、ゆっくりとした調理、蒸し、炒めを処理するための複数のプリセットと機能があることです。 多くの製品には、幅広い食品を調理する機能が備わっています。 いくつかの異なるメーカーとモデルがあなたのニーズを確実に満たします。

全体的に最高: インスタントポットデュオ 7-in-1電気圧力鍋最も汎用性の高い: Instant Pot Pro Crisp 11-in-1 エアフライヤーと電気圧力鍋最高の安全機能: Breville The Fast Slow Pro マルチクッカー最高のコンロ調理器: Kuhn Rikon 3044 Duromatic 8-1/2 クォート ストックポット最も手頃な価格：T-fal クリプソ 6リットル ステンレス圧力鍋最高の技術機能 ：Ninja OL601 Foodi XL 8Qt. スマートリッド付き圧力鍋スチームフライヤー

インスタント ポット デュオ 7-in-1 電気圧力鍋

主な仕様

購入理由:市場で最も優れ、最も認知されている圧力鍋の 1 つです。 この機械は、硬い肉の圧力調理から、蒸し、炒め、殺菌、真空調理まで、あらゆる作業を行います。 ステンレス鋼で作られており、加圧蒸気を安全に内部に適切に密封するための頑丈な蓋が付いています。 豆、野菜、またはデザートを調理する場合、インスタント ポット デュオ 7-in-1 電気圧力鍋は、親、企業の専門家、食通にとって素晴らしい買い物です。

価格：$119.98

どこで買う：アマゾン、ベストバイ

インスタント ポット プロ クリスプ 11-in-1 エアフライヤーと電気圧力鍋

主な仕様

購入理由:インスタント ポット プロ クリスプ 11-in-1 エアフライヤーと電気圧力鍋は、11 個のキッチン家電を 1 つにまとめたものです。 圧力鍋、スロークッカー、蒸し器、ソテーパン、フードウォーマー、真空調理器、エアフライヤー、ロースター、ミニオーブン、ブロイラー、ディハイドレーターなどに名前を付けてください。 この機器の最大の特徴はノンフライヤー機能です。 ほとんどの圧力鍋にはその機能がありませんが、時間がない場合は、新しいレシピを大量にアンロックして試すことができます。

温度範囲は華氏70度から華氏450度までカスタマイズ可能なため、料理に応じて低温でゆっくり調理したり、素早く素早く調理したりできます。 さらに、この圧力鍋は高度な熱保護機能を備えており、インスタント ポット圧力鍋で愛用されている安全基準を満たしています。

価格：$469.99どこで買う：アマゾン

Breville ザ ファスト スロー プロ マルチクッカー

主な仕様

購入理由:圧力調理器とスロークッカーを組み合わせたこの Breville マシンには、安全ロック蓋、ハンズフリーの自動蒸気放出、安全弁を含む 3 方向の安全システムが備わっています。 デバイスは、最良の結果を得るために、クイック、パルス、またはナチュラルの正しいリリース方法を自動的に設定します。 取り外し可能な蓋は食器洗い機にも対応しています。

寸法に関しては、肉、野菜、魚介類などを調理できる6クォートの圧力鍋です。 さらに、インタラクティブなLCDスクリーンとボタンを押すだけで圧力調理、スロークック、蒸し、減らす、ソテー、焼きなどのアクセサリーが付属しています。

価格：$429.99どこで買う：アマゾン、ザ・ベイ

Kuhn Rikon 3044 Duromatic 8-1/2 クォート ストックポット

主な仕様

購入理由:スイスに拠点を置く Kuhn Rikon は、1949 年以来 Duromatic 圧力鍋を製造しており、最新の製品は最新の安全機能を備えた流線型の外観を誇っています。 8.4クォートの「ファミリースタイル」バージョンは、多くの圧力鍋よりも幅広いベースを備えているため、煮込み料理やシチューに最適です。

広い底面は、大きな肉の塊を高温で焦げ目をつけ、圧力をかけながら均一に調理するのに役立ちます。 最後に蓋を外すと表面積が広いので、残った煮汁を素早く少なくすることができます。 ポットの縁が小さいので、ローストや丸鳥の出し入れが簡単です。

同社は、このデバイスにより、従来の調理で通常使用されるガスまたは電気の 70% を節約できると主張しています。

価格：$466.70どこで買う：アマゾン

T-fal クリプソ 6リットル ステンレス圧力鍋

主な仕様

購入する理由 : T-fal Clipso は価格の割に優れた圧力鍋で、大金を掛けずに生活を楽にしてくれます。 野菜、肉、魚などの食材を10分以内に調理できます。 さらに、60のレシピが載った本も付いています。 安全な開閉、安全な開閉、圧力制御バルブ、安全バルブ、ガスケット漏れ機能を備えた優れた安全性を備えた T-fal は、シチュー、豆、肉などの調理に最適です。

価格：$129.99どこで買う：アマゾン

Ninja OL601 Foodi XL 8 Qt. スマートリッド付き圧力鍋スチームフライヤー

主な仕様

購入する理由 : ニンジャ Foodi XL は、リブから丸鶏まで、加熱された蒸気と急速サイクロン空気を使用して食品を完璧にエアフライし、焼き上げるスチームクリスプテクノロジー機能を備えています。 14 の調理機能を備えたこのデバイスは、肉、デザート、フライドポテト、野菜などにさまざまな用途に使用できます。 大人数の集まりの場合、ゲストに食事を提供するのに十分な 8 クォートの容量があり、必要に応じてプロセスを迅速化するための 3 つの調理モードがあります。

この機械の唯一の欠点は、蓋にハンドルがないことです。 しかし、圧力調理、蒸し、カリカリにする、ベーキング、脱水、真空調理法などには最適です。

価格: $433.99どこで買う：アマゾン

圧力鍋を使うのが初めてでも心配する必要はありません。 非常に使いやすく、プリセットが付属しており、事故を防ぐための安全機能が備わっています。 そうは言っても、これらのデバイスを最大限に活用できるように、これらのデバイスについてできる限り多くの情報を収集することが重要です。 圧力鍋を購入する際に自問すべきいくつかの質問を以下に示します。

圧力鍋で気をつけることは何ですか？

炊飯器に半分だけ水を入れてください。 ほとんどのメーカーは、膨張を考慮し、食品がバルブに詰まるのを防ぐために、容器を 3 分の 2 以上満たさないように推奨しています。 パスタ、スプリットエンドウ、ミューズリー、リンゴ、クランベリーソースなどの泡状の食べ物は避けてください。 これらは蒸気バルブや圧力解放ベントを詰まらせ、問題を引き起こす可能性があります。

圧力鍋の圧力をどれくらいの頻度で解除する必要がありますか?

圧力バルブをわずかに開き、ゆっくりと、または 10 秒間のバーストで圧力を解放します。 10 分後、バルブを開いて残留圧力を排出します。 圧力が 10 分より早く下がった場合は、タイマーが鳴るまで蓋を外さないでください。

圧力鍋はどれくらい放置しておいても大丈夫ですか？

「保温」設定は最大 99 時間 50 分 (手動)、または最大 10 時間 (自動で開始する場合) に設定できます。

圧力鍋で長時間調理しても大丈夫ですか？

残念ながら、圧力鍋で肉を加熱しすぎてしまうと、元に戻すことはできません。 肉であれ魚介類であれ、事前に設定された温度と食事に関連する調理手順に従ってください。 いくら圧力調理しても肉の水分を戻すことはできません。 料理をするときはこのことに留意してください。

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